DÍA DE TODOS LOS SANTOS

El día de todos los Santos: éste día se creó por la memoria y el reconocimiento a los familiares que ya no están en la tierra y que ya no pertenecen a la categoría mortal. Se tiene la tradición de reunirse con la familia, comer fiambre, el cual se hizo en tiempos de escacés en donde se revolvía toda la comida para que abundara; también se realiza la preparación del dulce de ayote o calabaza como muchos lo conocen. Son tradiciones que año tras año se convierten en la convivencia y en el compartir de los queridos por los corazones y por los que quisieron en vida.
Son costumbres que caracterizan tradiciones guatemaltecas y que recalcan la cultura.
¿A quién no le puede gustar el fiambre? desde vegetarianos hasta los más glotones de las familias lo comen.
Pero pensemos en una persona extranjera, si observa el fiambre no se le antoja por la mescolanza que este implica y puede no parecerle agradable a los ojos.

Solo es cuestión de tomar cariño a las tradiciones y sentir el sabor que éstas nos dejan año tras año, las cuales son verdaderas y gratas excusas para reunirse y compartir con familia, amigos y demás conocidos.